Røde fiskesteaks på grillen
0
1811
Køkken
Verden
Kalorieindhold
90,1 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
20,8 g
Fedtstoffer *
13,3 gr.
Kulhydrater*
gr.
Det er fra fed rød fisk, man får de lækreste grillede bøffer. De er saftige, rige, med en rødlig skorpe. Laks, laks, chum laks er ideelle. Tilberedningen af bøffer til madlavning på grillen er den enkleste - bare krydr fisken med salt og krydderier, og drys med olivenolie og citronsaft.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi placerer fisken på grillen, tidligere olieret med vegetabilsk olie, og sender den til grillen med glødende kul. Vi bager til de er møre i tre til fire minutter på hver side cirka. Tilberedningstiden kan variere lidt afhængigt af størrelsen på bøfferne og intensiteten af varmen. Der skal dannes en lysebrun skorpe på bøffernes overflade.
God appetit!