Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydderier og krydderurter
  3. ➠ Pile af hvidløg
  4. ➠ Pile hvidløg til vinteren slikker du fingrene

Pile hvidløg til vinteren slikker du fingrene

0
4072
Køkken Russisk
Kalorieindhold 26,1 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 2,7 gr.
Kulhydrater* 1,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pile hvidløg til vinteren slikker du fingrene
Indhold

De mest lækre hvidløgspile kan tilberedes i form af en pasta: få mennesker ved, hvordan de skal bruge hvidløgspile i denne form. Men dette er ikke kun et lagerhus af vitaminer, men også grundlaget for en pikant masse, som kan tilføjes til supper, saucer, tilbehør, smøres på sandwich som en base og simpelthen spredes på brød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Saml hvidløgspilene inden tilberedning. Klip knopperne af, såvel som den nederste tætte del af stilkene. Skær derefter pilene i strimler på 4-5 cm lange. Vask hvidløgspilene, fold over en sigte og lad vandet løbe ud.
trin 2 ud af 6
Før hvidløgspilene gennem en finperforeret kødkværn eller hak i en foodprocessor eller blender.
trin 3 ud af 6
Hæld salt i massen, bland.
trin 4 ud af 6
Hæld lugtfri vegetabilsk olie til pilene, du kan vælge mellem solsikke, oliven eller majs. Rør rundt og hæld eddike i.
trin 5 ud af 6
Bland alt igen. Hvis du ønsker det, kan du tilføje grønt til massen, men dette er ikke nødvendigt, vi laver mad uden det.
trin 6 ud af 6
Hak en lille chili -pind fint, tilsæt pastaen fra pilene og rør rundt. Overfør hvidløgspilen til en steriliseret krukke, og skru låget på igen. Opbevares i køleskab, indtil det er opbrugt.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *