Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kharcho suppe med kylling bouillon

Kharcho suppe med kylling bouillon

0
1609
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 35,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 7,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kharcho suppe med kylling bouillon
Indhold

Jeg foreslår at tilberede en lækker, hurtig og let at tilberede kharchosuppe i kylling bouillon. Tilberedningsprocessen bliver meget lettere, hvis du allerede har kogt bouillonen. Denne lette suppe vil især appellere til dem, der følger deres figur, ernæring og fører en sund livsstil.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hvis du ikke har færdig bouillon, skal du vaske kyllingekødet, læg det i en gryde. Fyld med koldt vand. Salt godt. Sæt gryden på moderat varme og bring det i kog, og fjern det resulterende skum med jævne mellemrum med en hulske. Skru ned for varmen og lad kyllingen simre i 20-30 minutter.
trin 2 ud af 7
Pil løgene, skyl i koldt vand og skær i små tern. Tilsæt hakkede løg til kylling bouillon. Kog op.
trin 3 ud af 7
Mål den nødvendige mængde ris, skyl den under koldt vand flere gange, indtil klart vand for at slippe af med stivelse og snavs. Tilsæt vasket ris til kogende kylling bouillon, bring det i kog, reducer varmen til lav og kog kharcho i 10-15 minutter.
trin 4 ud af 7
Tilsæt derefter den nødvendige mængde tomatpuré og sort peber efter smag. I mangel af tomatpuré kan du bruge tomater i deres egen juice.
trin 5 ud af 7
Bring kharchoen i kog og kog ved svag varme i 7-10 minutter.
trin 6 ud af 7
Skræl hvidløg, skyl i koldt vand og hak med en skarp kniv eller før gennem en presse, du kan også bruge et fint rivejern. Skyl persillen i koldt vand, tør den for overskydende fugt, hak den med en skarp kniv og kom den i gryden sammen med hakket hvidløg. Kog i 5 minutter. Sluk derefter for varmen, dæk gryden med et låg og lad suppen trække i 10 minutter.
trin 7 ud af 7
Server duftende kharchosuppe på kylling bouillon i portioner.

Spis velsmagende mad uden at skade dit helbred. God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *