Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kylling shurpa suppe - en klassisk opskrift

Kylling shurpa suppe - en klassisk opskrift

0
1269
Køkken Østlig
Kalorieindhold 35,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 4,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kylling shurpa suppe - en klassisk opskrift
Indhold

Shurpa -suppe tilberedes med masser af krydderier og krydderurter. Den klassiske version på kylling bouillon er en afbalanceret skål rig på vitaminer og mikroelementer, perfekt til en daglig kost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kyllingekødet, mariner det i en blanding af rød peber og hvidløg i 10-15 minutter. Kom derefter kødet i en gryde, dæk med vand og kog.
trin 2 ud af 6
Vask tomaterne, skær et lille kryds på tværs på hver og sænk dem i kogende vand i 2-3 minutter.
trin 3 ud af 6
Fjern derefter huden forsigtigt fra udskæringerne.
trin 4 ud af 6
Skær tomaterne i kvarte, skær peberfrugterne i strimler, skær kartoflerne i små tern.
trin 5 ud af 6
Tilsæt grøntsager i gryden til kødet, bring det i kog, dæk derefter til og lad shurpaen simre ved svag varme.
trin 6 ud af 6
5 minutter før tilberedning tilsættes nudlerne, salt og krydres suppen efter smag. Til sidst tilsættes hakkede krydderurter og serveres.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *