Første måltid

Lækker ærtepuré kan tilberedes meget enkelt i en multicooker. Ærter koger godt, og grøden viser sig at være mør og meget velsmagende. Og du kan vælge et tilbehør til enhver smag!

Appetitfuld, meget mør og velsmagende ærtepuré! Det er let og enkelt at tilberede det i en trykkoger med flere koger! Det er bedst at servere det med kød, grøntsagsstegning af løg og gulerødder eller fisk. Det viser sig lækkert!

Lækker, meget tilfredsstillende og læskende ærtepuré er en god ret for hele familien. Server med kød, grøntsager eller sovs. Det viser sig bare fantastisk!

Lækker, mør og meget appetitvækkende ærtepuré fås i en langsom komfur. Kog det ret hurtigt, selv uden at lægge det i blød. Denne puré passer godt til grøntsager, kød og pølser. Simpelthen lækkert!

En rigtig shurpa efter den tatariske opskrift kan tilberedes derhjemme. Oksekød vil gøre retten solid og rig. Server en krydret godbid ved dit middagsbord.

Lyse og appetitvækkende shurpa kan tilberedes efter en ægte kaukasisk opskrift. Denne rige og farverige ret vil glædeligt overraske dit hjem og dine gæster. Prøv en simpel opskrift til din frokost.

Rich shurpa er lavet af oksekød med tilsætning af tomater. En lys og solid orientalsk ret vil diversificere din hjemmemenu og dekorere bordet. Tjek denne enkle opskrift.

En appetitlig shurpa til hjemmelavet frokost kan tilberedes efter en særlig opskrift af Stalik Khankishiev. Retten kommer rig, nærende og moderat krydret ud. Glæd dine kære med en original godbid.

Hjertelig hjemmelavet shurpa kommer ud med tilsætning af oksekød og kikærter. Prøv en simpel opskrift, som selv begyndere kan klare. Den færdige ret vil glæde dig med aroma og rig smag. Server ved middagsbordet!

Rig hjemmelavet oksekødsurpa kan tilberedes i en langsom komfur. Evaluer den enkle opskrift og tilberedningsproces. Server det færdige, nærende måltid ved dit middagsbord.

En lys og tilfredsstillende løsning til dit hjemmebord - oksekødsurpa. Forbered en klassisk opskrift i en gryde. Behandl dine kære med en nærende og rig godbid.

Herhjemme kan du tilberede en solid usbekisk shurpa. En enkel og hurtig opskrift indebærer brug af en gryde. En rig tallerken bliver en lys godbid til dit spisebord.

Lys og nærende shurpa med oksekød er perfekt til en stor familiemiddag. Retten kan tilberedes efter en simpel opskrift i en gryde på komfuret. Behandlingen vil glæde dig med sin smag og krydrede aroma.

Aromatisk krydret shurpa kan laves hjemme i en gryde. Tilsætning af oksekød vil gøre retten nærende og rig. Velegnet til venlige familiemiddage.

En appetitlig shurpa ifølge den klassiske opskrift tilberedes oftest i en gryde. Så retten vil bevare sin krydrede aroma og lyse smag så meget som muligt. Brug en simpel opskrift til dine hjemmelavede måltider.

En ægte usbekisk oksekødssurpa er ikke svær at lave mad i en gryde. Selv nybegynderkokke kan klare en simpel traditionel opskrift på orientalsk køkken. Server et solidt måltid til et familiemåltid.

Rig og krydret shurpa kan laves af oksekød i en gryde. Denne enkle og nærende ret vil diversificere din frokostmenu og glæde din familie med en lys smag.

Det er sædvanligt at koge en ægte usbekisk shurpa i en gryde over en brand. Retten kommer ud med en lys krydret aroma og rig smag. Oksekød vil gøre godbidden endnu mere nærende. Server til aftensmad!

Duftende hjemmelavet shurpa kan tilberedes i en gryde derhjemme. Oksekød vil gøre retten rig og nærende. Forkæl dine kære med en original middag.

Hvis du vil have en let varm middag, men ikke gider i lang tid ved komfuret, foreslår vi, at du laver en kyllingsuppe i landsbystil med dumplings. En ret uden kulinariske lækkerier, men ikke desto mindre meget velsmagende, hjemmelavet, beroligende og varmende. Vi anbefaler at servere denne suppe drysset med friske krydderurter og ledsaget af frisk brød.

Hvis du er træt af borscht, kålsuppe og pickle, men du vil have en usædvanlig varmende suppe, anbefaler vi at være opmærksom på kyllingesuppe med dumplings. Vi tilbereder bouillonen på kyllingekød, efterfulgt af tilsætning af grøntsagsstegning. Vi lægger også svampe til smag og aroma. Men hovedets "højdepunkt" i retten er runde luftige vanillecreme. For at tilføre dejen en smuk farve bruger vi spinat - det får suppen til at se meget lysere ud.

Det er blevet empirisk bevist, at dumpling supper er særligt populære blandt børn. Og selv dem, der normalt nægter en tallerken med det første kursus, vil blive henrykte over sådan en suppe med flotte stykker dej. Magien ved dumplings bør bruges oftere på familiens menu! Vi tilbyder en opskrift på en suppe med kyllingebryst, grøntsager og luftige dumplings. Hjertelig, saftig, velsmagende og på samme tid let og enkel.

Vi tilbyder en opskrift på kyllingsuppe uden kartofler. Ingredienserne er kun kylling, æg og dumplings. Krydderier og krydderurter til smag. Det er vigtigt, at kyllingekødet er fyldigt. Til dette bruger vi en hel kylling. Ideel hvis det er fjerkræ. Kog slagtekroppen langsomt og fjern det resulterende skum. Tilsæt dumplings og æg i slutningen af ​​tilberedningen. Opskriften er enkel, og suppen er lækker!

Hvis du har brug for at lave en solid suppe, der ville erstatte både den første og den anden, er det måske netop denne mulighed. Kog en rig bouillon i kylling, tilsæt grøntsager, krydderier og krydderurter. Men det vigtigste er selvfølgelig dumplings. De ændrer fuldstændigt suppens udseende og tilføjer mærkbar mæthed til den. Hertil kommer et æg i suppen - ægflager vil visuelt "understøtte" dumplings og også tilføre næringsværdi. På grund af al sin rigdom, mæthed og multikomponent natur er en sådan suppe let fordøjelig og overbelaster ikke maven.

Stor kyllingesuppe til et hjemmelavet måltid. Forstegning af kylling og grøntsager gør den meget rig. Og dumplings med tilsætning af ost gør suppen mere interessant både i udseende og i smag. Tilberedning af suppe i en multikoger er meget enkel og praktisk: først bruger vi tilstanden "Steg" og derefter til standard "Suppe" -programmet. Der er praktisk talt ingen grund til at følge madlavningsprocessen, den smarte enhed gør madlavning meget lettere.

En meget enkel suppe, der ikke kræver særlige produkter og unødvendigt besvær.Og det viser sig meget velsmagende. For det meste er dette fortjenesten ved semulje dumplings - de er meget interessante i tekstur, bløde og ømme. For at tilføre kylling bouillon ekstra rigdom, tilbered en yngel fra løg og gulerødder. Og når du serverer, skal du ikke glemme friske krydderurter - de tilføjer en behagelig aroma og understreger smagen af ​​kylling bouillon perfekt.

Dumplings er en fantastisk måde at diversificere de sædvanlige muligheder for supper, hvilket gør dem mere tilfredsstillende og interessante. Dumplingsdejen kan laves ganske enkelt med æg og mel, tilsæt ost eller brug kartofler som grundlag. I denne opskrift koger vi kyllingsuppe med kartoffelboller. De adskiller sig både i smag og konsistens fra dumplings lavet af almindelig dej - de er mere møre og smeltende. Samtidig går de ikke i opløsning i suppen og holder formen godt.

Mange af os husker fra barndommen en let suppe i kylling bouillon med bløde dumplings i en flot form, som blev serveret i børnehaven. Selvom sådanne minder ikke bevares, er charmen ved netop den suppe svær at overvurdere. Sammensætningen af ​​denne suppe er meget vellykket: kyllingekød, grøntsager, melboller og urter. Nemt, sundt og nærende. Suppen vil passe perfekt ind i hverdagsmenuen og glæde både børn og voksne.

Hjertelig, rig, aromatisk kyllingsuppe med møre, lidt strækkende dumplings. Denne suppe vil tjene som en glimrende start på et måltid ved frokosttid og vil gøre til aftensmad: en tallerken med sådan en varm hjemmelavet ret vil berolige dig efter en arbejdsdag og vil ikke overbelaste fordøjelsessystemet. Vi vil nærme os forberedelsen af ​​dumplings med fantasi: tilføj færdiglavet ris til den klassiske, generelt, dej. Dette vil ikke kun gøre retten mere nærende i sidste ende, men også mærkbart "dekorere" dumplings. De vil vise sig at være løsere, mere teksturerede, men samtidig holde deres form godt.

Kyllingesuppe med aromatiske osteboller varmes perfekt op på en kold vinterdag. Det er let, men nærende på samme tid. For at tilberede bouillonen er det ikke nødvendigt at bruge et kyllingekroppe; du kan tage et sæt knogler, der er tilbage, efter at kyllingen er skåret i fileter. Økonomisk og velsmagende! Og til dumplings anbefaler vi at tage præcis hård ost og ikke hytteost eller syltet ost. Hård ost smelter godt i varm bouillon og giver dumplingsne en blød, delikat konsistens. Børn elsker især denne suppe.

En let, nærende suppe baseret på kylling bouillon. For mæthed og farve tilsættes kartofler og gulerødder. Den mest lækre og interessante del af suppen er selvfølgelig dumplings. Vi tilbereder dem af dej og koger direkte i bouillonen. De viser sig at være luftige og saftige. Hemmeligheden bag den "vægtløse" dej er tilsætning af velpisket protein. Vi serverer altid sådan en suppe varm eller varm, drysset med hakket dild. En tallerken med sådan mad vil øjeblikkeligt varme dig op og muntre dig.

Suppe er et must på frokostmenuen. Lækre og solide kødsupper med dumplings er især populære. De tilberedes hurtigt fra et tilgængeligt sæt produkter. Nedenfor er en opskrift på at lave kylling bouillon dumplings.

Rig, nærende og velsmagende ærtesuppe koges med tilsætning af frisk kød, og røget pølse giver suppen en særlig smag. Tilberedning af oksekødssuppe. Sørg for at lægge ærterne i blød i 12 timer, så koger det godt.

Croutonerne blev sandsynligvis først opfundet kun til ærtesuppe, og derefter begyndte de at blive føjet til andre retter. Ærtsuppe med røget pølse og croutoner er den bedste mulighed for at servere denne hurtige og velsmagende ret. Du kan tage kiksene færdige, eller du kan tilberede det selv, det bliver mere lækkert. Eventuelle røget produkter kan føjes til ærtesuppe.

Denne solide, kødfulde og velsmagende ret er meget værdsat af mænd. Enhver svinekød tages: ribben, bryst eller skank, men derefter øges tilberedningstiden. I denne opskrift opfordres du til at bruge flæskemasse ved at skære det i stykker og stege det sammen med grøntsager og eventuel røget pølse. Det tilrådes at koge ærter til suppe, til de er mosede.

Pure -ærtesuppe er ved at blive en stadig mere almindelig ret på middagsbordet, og både voksne og børn kan lide sin sarte konsistens, og røget pølse giver den en særlig smag og aroma. Ærter til en sådan suppe gennemblødes i flere timer eller natten over. Der er sorter af ærter, der ikke koger over selv ved langvarig madlavning, i hvilket tilfælde vi bruger en blender.

Kogt-røget pølse adskiller sig fra andre typer pølser ved en større mængde krydderier og krydderier og en blød konsistens, så ærtesuppe med sådan pølse viser sig at være meget aromatisk og velsmagende. Det tilhører også kategorien hurtige retter, hvilket er vigtigt i vores livsrytme. Hvis du har knuste (halverede) ærter, kan du tilberede dem uden at ligge i blød. Normalt koger det godt i 1 times madlavning i en gryde uden låg, men ikke til puré.

Den mest populære af alle opskrifter på ærtesupper er røget kødsuppe, fordi det er dem, sammen med ærter, der skaber denne unikke smag, og desuden tilberedes en sådan suppe hurtigt. Rå røget pølse, som besidder sin originale aroma og smag, vil gøre ærtesuppe til et kulinarisk mesterværk. Denne pølse skal steges sammen med grøntsager, så den afgiver sin aroma så meget som muligt og bliver blødere.

Når der ikke er tid, og endda ønsket om at lave kødsuppe, kan du ifølge denne opskrift hurtigt tilberede ærtesuppe med et stykke røget pølse. Tag den pølse, du foretrækker, men ikke tørre sorter, så suppen koger hurtigere. Retten viser sig at være en duftende, velsmagende og budgetmulighed, bare blød ærterne på forhånd i et par timer.

Der er mange muligheder for at lave ærtesuppe, og en af ​​dem er puréærtsuppe med svinekød. Denne ret er populær ikke kun i det russiske køkken, men også i det europæiske køkken. Selvom svinekød ikke tilføjer en krydret aroma til suppen, viser retten sig at være solid og velsmagende på grund af dens ensartede konsistens.

Kharchosuppe er en opfindelse af det georgiske køkken, som bruges i mange lande i verden og tilpasser det til din smag. Traditionel georgisk suppe tilberedes med lam, varm peber, tkemali eller adjika. Din opmærksomhed inviteres til Kharcho -suppe med kylling, kartofler og ris.

Kharchosuppe med ris og kartofler er en anden variant af den berømte og solide georgiske ret. I vores opskrift vil vi tilberede det med lam, hvilket vil give retten en mere sofistikeret smag. Suppen er så tilfredsstillende, at den ikke kun kan betragtes som det første kursus, men også modigt serveres til det andet!

Den klassiske kharchosuppe koges på oksekød med tkemali blommesauce, krydderurter og krydderier, men derhjemme tilsættes kartofler og tomatsauce eller friske tomater. Denne opskrift er tæt på den klassiske, og efter at have mestret dens tilberedning kan du fodre din familie med en lækker georgisk ret. Tilberedning af kharcho i en almindelig gryde.

Det er usædvanligt, at vores person spiser suppe uden kartofler, og værtinden skal tilberede supper efter hendes elskedes smagspræferencer, så vi tilbereder kharcho ifølge den russiske version - med kartofler. I opskriften foreslås det at erstatte den traditionelle georgiske kharchosauce med tomatpuré med tilsætning af tkemali -sauce, fordi du ikke altid har alle ingredienserne til den klassiske georgiske kharcho ved hånden. Sådan en suppe tilberedes hurtigt.

Kharchosuppe med byg og pickles er ikke en klassisk version af en georgisk ret, men resultatet af et kulinarisk eksperiment af vores værtinder. Smagen af ​​kharcho vil blive givet ved surheden af ​​syltede agurker med tkemalisauce eller tomatpuré og selvfølgelig georgiske krydderier: khmeli-suneli eller utskho-suneli. Valnødder tilsættes til kharcho efter smag, fordi ikke alle kan lide dem. Perlebyg til kharcho er gennemblødt på forhånd. Du får et smagfuldt og lækkert hjemmelavet måltid.

Svinekharcho med ris og kartofler er naturligvis ikke en ægte georgisk kharcho lavet af oksekød, tkemali og nødder, men en russisk version, fordi vores supper altid involverer kartofler, gulerødder og løg. Krydderier og nødder tilsættes til sådan kharcho i henhold til georgisk køkken. Vi laver mad i en langsom komfur, som vil gøre vores kharcho lækker, rig og med en georgisk smag.

Korrekt - kharcho og kharcho suppe er forskellige retter. Kharcho er kødstykker i en nøddesovs. Kharchosuppe er en tyk suppe lavet af oksekød, ris, kirsebærblommesauce (tklapi, satzabeli, tkemali), nødder og krydderier. På grund af umuligheden af ​​at finde alle ingredienserne er det tilladt at erstatte en sådan sauce med tomatpuré, og nødden er ikke for alles smag.Langsom komfur (simrende program) hjælper altid alle ingredienserne med at afsløre deres smag og gør kharchosuppen rig og velsmagende.

Smagen af ​​kharchosuppe bestemmes i vid udstrækning af tilberedningsmetoden, det vil sige fadets tyndhed, som kun er mulig i ovnen. En langsom komfur, der holder en høj temperatur og ikke tillader suppen at koge aktivt, hjælper dig med at forberede en sådan suppe med alle ingredienser, og grundlaget for klassikerne er oksekød, ris, sur sauce, revet nødder, hvidløg og krydderier.

Kharchosuppen tilberedt med Polaris multicooker vil ikke kun appellere til kendere af det georgiske køkken. Dens lækkerhed ligger både i det korrekte sæt ingredienser og i dette apparats særlige temperaturregime, dens tæthed, takket være at alle aromaer bevares i suppen. Vi tager de klassiske produkter til kharcho: oksekød, ris, sur sauce, valnødder og krydderier.

Kharcho koger hurtigere i en multicooker-trykkoger (40 minutter), og i en simpel multicooker tager det mindst 1,5 time. Suppen viser sig at være meget aromatisk og velsmagende, selvom den er tilberedt på svinekød og med tilsætning af kartofler, hvilket er udelukket i den klassiske opskrift. Valnødder tilsættes efter smag, da de ofte giver den en lilla nuance.

Den klassiske kharchosuppe koges på oksekød eller lam, men da disse typer kød er ret sjældne i vores land, inviteres du i denne opskrift til at lave en sådan suppe i en tegneserie baseret på svinekød. Ud over kød bruger den klassiske opskrift ris, valnødder, sur sauce og krydderier. Først steges svinekødet med tomatsovs i tilstanden "Stew", derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne, og kharchoen koges på samme måde. Enhver ris er egnet til suppe, men det er bedre at tage færdiglavet tomatpuré, det vil give kharcho en lysere farve.