Første måltid

Mange kender den lækre georgiske suppe kaldet kharcho, men ikke alle husmødre tager den op. Opskrifterne på kharcho er varierede, men baseret på den klassiske version: suppe tilberedes med oksekød, ris, valnødder og sur tkemalisauce, som vi erstatter med tomatsauce og granatæblejuice. Redmond multicooker hjælper dig med at forberede denne lækre ret.

Der er mange opskrifter på kharchosuppe. Vi forbereder denne mulighed på basis af kylling med kartofler og ris. For at spare energi bruger vi en multicooker. I den, forekommer det os, er suppen endnu mere smagfuld og rigere end på komfuret.

Krydret georgisk kharchosuppe kan let tilberedes hjemme i en langsom komfur. For at gøre dette bruger vi oksekød, og du kan tage både filet og et stykke kød på benet, afhængigt af hvad der er tilgængeligt. Først og fremmest steger vi grøntsager med tomatpuré, og først derefter putter vi simpelthen resten af ​​ingredienserne og fylder dem med vand. Tryk på knappen, og vent på, at den aromatiske suppe er klar.