Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Rødbedesalater til vinteren
  4. ➠ Koreanske rødbeder til vinteren

Koreanske rødbeder til vinteren

0
1194
Køkken Russisk
Kalorieindhold 43,5 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 11,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Koreanske rødbeder til vinteren
Indhold

Til vinteren kan du ikke kun forberede koreanske gulerødder, men også rødbeder på samme måde. Salaten viser sig at være krydret, moderat krydret, perfekt opbevaret under kølige forhold.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask rødbederne med en gammel svamp eller børste. Dæk med koldt vand, bring det i kog. Kog i 15 minutter. Hæld det kogende vand af, dæk til med isvand, og afkøl rodfrugterne.
trin 2 ud af 6
Fjern skrællen fra rødbederne, riv grøntsagen på en koreansk gulerodskniv.
trin 3 ud af 6
Tilsæt gulerodskrydderi i koreansk stil, salt, sukker, rør rundt.
trin 4 ud af 6
Skræl hvidløg, hak fint. Hæld vegetabilsk olie over hvidløg, bring det i kog i en gryde og sluk med det samme. Du behøver ikke stege hvidløg i lang tid, vores mål er, at hvidløg skal give olien sin aroma.
trin 5 ud af 6
Hæld kogende vegetabilsk olie over rødbederne, rør rundt. Tilsæt eddike og rør igen.
trin 6 ud af 6
Overfør rødbeder i koreansk stil til en krukke, dæk med steriliserede låg og steriliser i 15-20 minutter. afhængig af dåsernes volumen. Rul derefter emnet op og læg det i kælderen til opbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *