Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Rødbedesalater til vinteren
  4. ➠ Roer i krukker uden sterilisering til vinteren

Roer i krukker uden sterilisering til vinteren

0
612
Køkken Russisk
Kalorieindhold 70,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 17,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Roer i krukker uden sterilisering til vinteren
Indhold

Opskriften er dedikeret til elskere af syltede rødbeder. For at forberede en forret er det tilrådeligt at vælge de mest røde og saftige rødbeder, det færdige produkts smag afhænger direkte af dette.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter og vask rødbederne. Hæld vand i en gryde, bring det i kog. Læg rødbederne der efter kogning, kog i en halv time. Læg grøntsagerne på en tallerken og lad dem køle af. Skræl derefter rødbederne og skær dem i ringe. Fold rodfrugten i steriliserede krukker.
trin 2 ud af 4
Hæld kogende vand i glassene lidt efter lidt, så glasset ikke brister. Lad emnet stå, og hæld derefter vandet i en gryde.
trin 3 ud af 4
Kom sukker, salt, peberkorn, løvblad der. Bring marinaden i kog, tilsæt eddike, rør rundt og kog i 1 minut. Fjern fra komfuret. Hæld marinade i krukker med tilberedte rødbeder, sorte peberkorn og laurbærblade jævnt fordelt over glassene.
trin 4 ud af 4
Spænd glassene godt med skruelåg og lad dem køle af et varmt sted. Når emnerne har nået stuetemperatur, flyttes de til en mørk kælder.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *