Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kost rødbeder

Kost rødbeder

0
1797
Køkken Russisk
Kalorieindhold 61,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 170 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 2,6 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kost rødbeder
Indhold

Næsten enhver opskrift kan tilpasses til en diæt ved at reducere skålens kalorieindhold på grund af mængden af ​​anvendte ingredienser eller deres fedtindhold. I dag foreslår jeg at tilberede en kold rødbede i kosten på fedtfattig kefir.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask rødbederne grundigt, tør dem, pak dem ind i folie og sæt dem i ovnen i 35-40 minutter ved 200 grader. Afkøl det derefter og rengør det. Riv de skrællede rødbeder på et groft rivejern eller skær i tynde strimler.
trin 2 ud af 4
Skyl kyllingefilet godt, kom i en gryde, kog op, fjern det resulterende skum med jævne mellemrum. Kog under låg ved svag varme, til den er gennemstegt. Afkøl den færdige kyllingefilet og hak den fint. Kog kyllingæg. Skræl hvidløg. Afkøl de kogte kyllingæg, og skræl dem.
trin 3 ud af 4
Vask og tør agurkerne grundigt, riv på et groft rivejern sammen med kyllingæg. Skyl dildgrøntene grundigt under vand og tør, hak det fint. Før hvidløg gennem en presse. Kom alle hakkede ingredienser i en dyb skål. Smag til med salt og peber. Hæld fedtfattig kefir i og tilsæt citronsaft. Bland grundigt.
trin 4 ud af 4
Lad det brygge i cirka 1,5-2 timer i køleskabet. Hæld i portioner, pynt med friske krydderurter og et halvt kyllingæg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *