Kold rødbede - en klassisk opskrift

0
6168
Køkken Russisk
Kalorieindhold 122,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 17,4 g
Kold rødbede - en klassisk opskrift

Kold rødbede er en let suppe, der ikke er kompliceret med mange ingredienser. Den tilberedes hurtigt, den maksimale tid kræves kun til madlavning af rødbeder og kyllingæg. Sådan rødbede er fantastisk til måltider i varmt vejr - det har en tendens til at mætte og afkøle kroppen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog rødbederne til de er møre. Afkøl derefter, skræl og gnid på et groft rivejern.
trin 2 ud af 5
Kom de revne rødbeder i en gryde med koldt vand, krydr med salt og granuleret sukker. Tilsæt derefter citronsaft.
trin 3 ud af 5
Kog kyllingæg, til de er møre. Afkøl det.
trin 4 ud af 5
Vask grønne løg og dild, tør og hak fint. Agurkerne vaskes også grundigt, skæres i små tern. Skræl de kogte æg og skær dem i halve. Bland de tilberedte ingredienser i en praktisk beholder.
Det er praktisk at servere fadet til bordet i portioner: læg den nødvendige mængde af en blanding af agurker og krydderurter i hver tallerken, fyld den med roebouillon. Hvis rødbeden er planlagt til at blive spist i et måltid, kan du blande alle ingredienserne sammen på en gang og derefter hælde den i portioner i tallerkener.
trin 5 ud af 5
Læg derefter to halvdele af et æg og den rigtige mængde creme fraiche i hver tallerken. Rødbederne er klar til at spise!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *