Kold rødbede med sennep
0
2295
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
90,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
105 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fedtstoffer *
5,1 gr.
Kulhydrater*
6,3 gr.
Der er et stort udvalg af kolde sommersupper. Jeg vil dele med mig min yndlingsopskrift på en vidunderlig kold rødbede med sennep, som perfekt tilfredsstiller dig på en varm dag. Retten er rig på sunde grøntsager og urter og er god til fordøjelsen.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask rødbederne grundigt, skræl dem, skær dem i tynde strimler eller riv dem på et groft rivejern. Kom de hakkede rødbeder i en gryde, dæk med koldt vand, bring det i kog. Reducer varmen og dæk til. Kog i cirka 20 minutter. Si bouillonen, salt og peber, og afkøl helt. Afkøl de kogte rødbeder i cirka 1 time.
God appetit!