hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

1966

Køkken Russisk

Kalorieindhold 55,2 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 3,2 gr.

Fedtstoffer * 3 gr.

Kulhydrater* 4,9 gr.

Indhold

Syltede rødbeder er ideelle til at stille sult og tørst i sommervarmen. Ikke underligt, at denne ret var meget populær blandt vores forfædre. For at fremskynde rødbederne er det bedst at bruge syltede rødbeder.

ingredienser

Madlavningsproces

Læg de syltede rødbeder i en mellemstor gryde.

Fyld rødbederne med kefir. Du kan bruge drikkevand i stedet for kefir.

Skyl agurkerne, skær dem i små tern og send dem til massen.

Skyl og hak greenerne, og send derefter også til den samlede masse.

Det er tilbage at salt og peber vores rødbede og tilføje kyllingæg skåret i små tern. Hvis det ønskes, kan æggene ikke knuses, men blot skæres i halve. Inden servering skal rødbederne trække på et køligt sted i mindst en halv time.