Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Rødbeder på ukrainsk

Rødbeder på ukrainsk

0
3804
Køkken Ukrainsk
Kalorieindhold 134,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 7,3 gr.
Kulhydrater* 15,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rødbeder på ukrainsk
Indhold

Ukrainsk rødbedesuppe er en lækker og appetitlig grøntsagssuppe af traditionelt køkken. Med tilsætning af krydderi, peberrod og citronsaft bliver retten simpelthen storslået! Et rigtigt kulinarisk mesterværk!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi renser rødbederne og skærer dem i flere stykker, så de koger hurtigere. Vi renser kartoflerne og skærer dem også. Fyld med vand og sæt ild på. Kog rødbeder og kartofler til de er møre, tjek dem med en gaffel. Roerne skal være temmelig bløde.
trin 2 ud af 6
Afkøl de færdige produkter og skær kartoflerne i tern, og riv rødbederne. Afkøl bouillonen.
trin 3 ud af 6
Hårdkogte æg, kom under iskoldt vand, skræl og hak.
trin 4 ud af 6
Gnid radise på et groft rivejern.
trin 5 ud af 6
Vask agurken og skær den i stykker.
trin 6 ud af 6
Vi blander alle produkterne og fylder dem med kølet bouillon. Tilsæt creme fraiche, mayonnaise, citronsaft, salt og sukker og peberrod efter smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *