Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Rødbeder med kylling

Rødbeder med kylling

0
939
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 59,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 10 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rødbeder med kylling
Indhold

I denne opskrift inviteres du til at lave varm rødbede med kylling. For at suppen skal have en lys, rig farve, skal du tage en god roe og tilføje tomatpuré til suppen. Retten er ikke svær at forberede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kyllingefilet med koldt vand, skær det i stykker og overfør det til en gryde til tilberedning af suppen. Hæld koldt vand over kødet, tilsæt salt efter din smag og kog i 20 minutter ved svag varme.
trin 2 ud af 6
Skræl, vask og skær kartoflerne i vilkårlige stykker, som du vil. Læg de hakkede kartofler i en gryde suppe og kog i yderligere 10 minutter.
trin 3 ud af 6
Skræl løg og gulerod og hak dem fint. Du kan rive gulerødderne. Steg løg og gulerødder til de er gyldenbrune i lidt vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 6
Skyl rødbederne godt og skræl dem. Riv det derefter på et groft rivejern. Overfør rødbederne til en stegepande med de stegte grøntsager og lad dem simre ved svag varme i et par minutter.
trin 5 ud af 6
Kom derefter tomatpuréen i stegningen, bland med resten af ​​ingredienserne og lad det simre igen, indtil al væsken er fordampet fra gryden.
trin 6 ud af 6
Overfør stegningen til en gryde, bland godt og tag en prøve. Kog rødbederne i yderligere 5-7 minutter, og sluk for varmen. Lad rødbederne brygge i 20 minutter og kan serveres med cremefraiche og frisk brød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *