Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Rødbeder i en langsom komfur

Rødbeder i en langsom komfur

0
2358
Køkken Russisk
Kalorieindhold 124 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 28,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rødbeder i en langsom komfur
Indhold

Som navnet antyder, er hovedrediensen i denne ret rødbeder. I den klassiske version er den kogt og serveret kølet, men nu kan du finde mange forskellige opskrifter på denne suppe. Ellers er dette et lyst, rigt og sundt første kursus.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Roer, kartofler og gulerødder, vask, skræl. Riv rødbeder og gulerødder på et groft rivejern, skær kartoflerne i små langsgående stykker.
trin 2 ud af 5
Hæld lidt solsikkeolie i multicooker -skålen, kom rødbederne, tilsæt sukker og eddike, rør rundt. Sæt tilstanden "suppe" i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 5
Skræl løget, skær det i tynde halve ringe, hak hvidløg med et tryk. Tilsæt revne gulerødder, løg og hvidløg til rødbederne i en langsom komfur, rør rundt og lad det simre i 15-20 minutter.
trin 4 ud af 5
Tilsæt kartofler til multicooker -skålen, hæld bouillon, salt og smag til, tilsæt krydderurterne, bland. Med låget åbent bringes suppen i kog, derefter lukkes låget og der fortsættes med at koge i yderligere 10-15 minutter.
trin 5 ud af 5
Sluk for multicookeren, og åbn ikke låget i yderligere 15-20 minutter. Hæld den færdige suppe i skåle, du kan bruge kogte æg til at dekorere, krydre med creme fraiche og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *