Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekød i store stykker i en gryde

Svinekød i store stykker i en gryde

0
540
Køkken Verden
Kalorieindhold 197,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 31,7 g
Kulhydrater* 7,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød i store stykker i en gryde
Indhold

For at det næste eksperiment med kogning af kød ikke mislykkes, skal du kende nogle tricks og regler for behandling af dette produkt. Sådan tilberedes store stykker svinekød, så kødet er mørt og saftigt, lærer du af denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet, tør det og skær det i store stykker.
trin 2 ud af 5
Kom kødet i en skål, salt, krydr det og tilsæt vegetabilsk olie, rør rundt.
trin 3 ud af 5
Skræl løget og skær det i halve ringe. Hak persillen med en kniv.
trin 4 ud af 5
Kom kødet i en forvarmet pande, steg i 7-8 minutter ved høj varme, omrør lejlighedsvis. Opløs eddike og vand, og hæld denne blanding i stegepanden med kødet. Fortsæt med at lave mad, indtil vandet er kogt væk.
trin 5 ud af 5
Derefter kan du tilføje løg og persille, reducere varmen og simre retten tildækket i 2-3 minutter. Svinekødet er klar, du kan servere det.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *