Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hele stykke flæsk med hvidløg og sennep i folie i ovnen

Hele stykke flæsk med hvidløg og sennep i folie i ovnen

0
512
Køkken Verden
Kalorieindhold 132,9 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 21,3 gr.
Kulhydrater* 3,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hele stykke flæsk med hvidløg og sennep i folie i ovnen
Indhold

Til bagning er det bedst at tage de mere møre dele af svinekødet: nakke- eller skulderområdet. Sådan en ret med en stor aroma vil dekorere ethvert bord; det kan serveres med et tilbehør eller saucer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask svinekødet og dup det tørt med køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Gnid kødet med salt og krydderier på alle sider.
trin 3 ud af 5
Forvarm en bradepande, tilsæt vegetabilsk olie og steg kødet på alle sider ved høj varme, indtil det er gyldenbrunt.
trin 4 ud af 5
Når svinekødet er kølet af, pensles det med sennep og hakket hvidløg. Læg kødet på folien, pak kanterne tæt ind, så der ikke er huller tilbage.
trin 5 ud af 5
Bag kødet i folie i en forvarmet ovn til 200 grader i 60 minutter. Fjern det færdige svinekød fra folien, afkøl let og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *