Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekødstykker med kartofler i folie i ovnen

Svinekødstykker med kartofler i folie i ovnen

0
812
Køkken Verden
Kalorieindhold 122,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 12 gr.
Kulhydrater* 6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekødstykker med kartofler i folie i ovnen
Indhold

Svinekød i stykker bagt i folie viser sig altid meget saftigt, alle ingredienserne er godt mættede med duften af ​​krydderier, hvilket gør retten velsmagende og appetitlig. Samtidig koger du kødet med et tilbehør. Svinekød bages i folie på en fælles bageplade, men du kan forme det i portioner ved at pakke maden ind i stykker folie, som vil glæde dine nærmeste.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i cirkler eller tern, bare ikke meget små, så de bevarer deres form ved bagning. Sørg for at tørre kartoflerne med et håndklæde.
trin 2 ud af 7
Vask et stykke svinekød med koldt vand, tør det tørt og skær i små stykker. Kom kødet i en separat skål, tilsæt salt og krydderier efter din smag. Du kan vælge sammensætningen af ​​krydderierne, som du ønsker. Bland kødet med krydderier godt.
trin 3 ud af 7
Dæk bagepladen med folie foldet i to lag. Derefter lagde vi stykker kartofler og kød. Drys det hele med finthakket grønne løg og bland alle ingredienserne.
trin 4 ud af 7
Hæld derefter vegetabilsk olie i og rør igen.
trin 5 ud af 7
Vi tænder ovnen for at varme op til 200 ° C. Pak svinekød ind med kartofler stramt med kanterne af folien.
trin 6 ud af 7
Vi bager fadet i en forvarmet ovn i 1,5 timer. Efter dette tidspunkt kontrollerer vi retten for at være parat. Hvis kartoflerne ikke er klar, bages et stykke tid. Hvis du kan lide en gyldenbrun skorpe, skal du forsigtigt åbne toppen af ​​folien 15 minutter før madlavningens slut og tænde "grillen" eller øge ovnens temperatur.
trin 7 ud af 7
Vi lægger det bagte svinekød i stykker med kartofler på portionerede tallerkener, dekorerer med friske krydderurter og serverer med eventuelle pickles.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *