Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekød i portioner bagt i ovnen

Svinekød i portioner bagt i ovnen

0
689
Køkken Verden
Kalorieindhold 126,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 170 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 26,5 g
Kulhydrater* 5,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød i portioner bagt i ovnen
Indhold

For de husmødre, der ikke har tid og ikke vil stå ved komfuret og bare stege kød i en gryde, tilbydes en enkel og tidstestet opskrift: bages flæsk i ovnen i stykker. Kød af enhver del af slagtekroppen bages, ja, det er bedre med små lag fedt. Vi bager svinekødet i formen og under låg, så det viser sig at være blødt og saftigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl svinekød godt under rindende vand og tør det tør med køkkenrulle. Skær den derefter i store stykker med en hastighed på 3-4 stykker pr. Portion.
trin 2 ud af 6
Skræl løgene og skær dem i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 6
Skræl hvidløgsfeddene, skær dem i halve og knus med siden af ​​en kniv.
trin 4 ud af 6
Læg svinekødsstykkerne i en dyb skål, og tilsæt mængden af ​​krydderier, der er angivet i opskriften, laurbærblade, salt efter din smag, løghalve ringe og hæld vegetabilsk olie i. Bland kødet med disse ingredienser godt med din hånd, så saften vises.
trin 5 ud af 6
Forvarm ovnen til 180 ° C. Overfør det tilberedte kød til en bageplade. Luk derefter formen med et tæt låg. Steg flæsket i stykker i en forvarmet ovn i 2 timer.
trin 6 ud af 6
Efter dette tidspunkt skal du fjerne dækslet. Fortsæt med at bage i yderligere 20-30 minutter for at brune. Blødt og saftigt flæsk er klar i portioner i ovnen. Du kan servere det til bordet enten som et separat fad eller med enhver tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *