hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Svinekød med courgette i ovnen

Svinekød med courgette i ovnen

4700

Køkken europæisk

Kalorieindhold 183,3 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 14,5 g

Kulhydrater* 6,4 gr.

Indhold

Svinekød bagt i ovnen med courgette bliver altid blødt og saftigt på grund af det faktum, at det er bagt på en zucchini "pude". I denne opskrift inviteres du til at tilføje lidt kartofler til fadet, så du straks får et tilbehør. Læg alle produkterne i en form i lag og bag dem under en osteskorpe.

ingredienser

Svinekød 300 gr. Zucchini 1 pc. Løg 1 pc. Kartoffel 5 stk. Ost 150 g Mayonnaise 6 spsk Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Skyl zucchini og skræl løget.

Skær zucchinien i tynde skiver. Du kan tage mere af det til helt at dække bunden af formularen med cirkler.

Læg den snittede courgette i et ildfast fad. Det er ikke nødvendigt at tilføje olie, da courgette giver sin saft, og kødet ikke brænder.

Skyl et stykke svinekød med koldt vand og dup det tørt med en serviet.

Skær kødet i små stykker.

Skær det skrællede løg i tynde halve ringe.

Læg det snittede kød i et jævnt lag på zucchini, og hakket løg oven på det. Drys kødet med løg efter smag med salt og peber.

Skræl og skyl kartoflerne.

Skær det derefter i stykker af enhver form.

Læg de hakkede kartofler oven på løgene.

Skær osten i tynde skiver.

Hæld derefter alt med mayonnaise over og lad fadet stå i 2-3 minutter, så mayonnaisen suger alle lag i blød. Fordel den skivede ost over toppen af fadet.

Sæt formen i en ovn, der er opvarmet til 180 ° C i 30 minutter. Brug en træpind til at kontrollere det kogte kød og grøntsager.

Afkøl det kogte svinekød med zucchini lidt, overfør det derefter til portionerede tallerkener og server med friske grøntsager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Stegt zucchini PP

Stegt zucchini, paneret

Stegt courgette med tomatterninger

Stegt courgette med creme fraiche og hvidløg

Stegt courgette med hvidløg, tomater og ost

Zucchini i ovnen PP

Stegt courgette med hakket kød

Stegt zucchini i ovnen

Zucchini på den elektriske grill

Zucchini i ovnen med hvidløg og mayonnaise

Slank courgette i ovnen

Stegt courgette i tomatsovs til vinteren

Zucchini med ost

Courgette med kød i ovnen

Zucchini med kartofler i ovnen

Courgetter

Kommentarer (1) 1

tilføje

Larissa 10-09-2020 11:47

Lækker og let ret

at svare