Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekødsben med et stykke i et ærme i ovnen

Svinekødsben med et stykke i et ærme i ovnen

0
1700
Køkken Verden
Kalorieindhold 63,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fedtstoffer * 11,3 gr.
Kulhydrater* 2,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekødsben med et stykke i et ærme i ovnen
Indhold

Hvad kunne være bedre end aromatisk bagt kød. Du skal bruge et kvalitets svinekød, krydderier, tkemalisauce og et stegemuffe. Sådan kød vil være på plads selv på et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet og dup det tørt med køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Riv kødet med sort og rød peber. Det er bedre at bruge friskkværnet peber, med det vil svinekødet blive mere smagfuldt.
trin 3 ud af 5
Før den skrællede hvidløg gennem en presse eller riv på et fint rivejern. Gnid kødet med hakket hvidløg og tilsæt salt.
trin 4 ud af 5
Dryp kødet med olivenolie og pensel med tkemalisauce på alle sider. Dæk emnet med husholdningsfilm og lad det marinere i 1,5-2 timer. Lad kødet stå i køleskabet natten over.
trin 5 ud af 5
Kog det marinerede kød i et stegemuffe i ovnen ved 180 grader i 60-80 minutter. Den færdige skinke er god både varm og kølet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *