Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Rå ostemasse påske

Rå ostemasse påske

0
1536
Køkken Russisk
Kalorieindhold 203 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 210 minutter
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 36,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Rå ostemasse påske
Indhold

Påskehytteost, som en af ​​hovedretterne på påskebordet, tilberedes rå eller kogt. Rå påske opbevares ikke længe, ​​og den laves normalt om aftenen på tærsklen til ferien. For at forberede det skal du tage produkter, især hytteost, af fremragende kvalitet. I denne opskrift inviteres du til at lave hytteost påske med gelatine og kandiserede frugter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld gelatine med koldt vand og lad det svulme i 15 minutter. Sørg for at tørre den nødvendige mængde hytteost 1-2 gange på en sigte, så dens tekstur bliver sart.
trin 2 ud af 7
Kom derefter den revne hytteost i skålen i en foodprocessor eller mixer, tilsæt den mængde creme fraiche, smør, fløde, vanillin og pulveriseret sukker, der er angivet i opskriften. Rør disse ingredienser sammen ved lav hastighed, indtil de er glatte.
trin 3 ud af 7
Opvarm den hævede gelatine i et vandbad eller svag varme, lad det bare ikke koge op, og rør rundt for at opløse det fuldstændigt. Hæld det derefter over ostemassen og rør rundt.
trin 4 ud af 7
Kom derefter de tilberedte kandiserede frugter i skålen og rør med en ske, så de fordeles jævnt i ostemassen.
trin 5 ud af 7
Dæk formen til påske med gasbind foldet i 2 lag og fugtet med vand. Derefter placeres ostemassen tæt med kandiseret frugt i den.
trin 6 ud af 7
Fold forsigtigt kanterne på gasbindet og læg en lille vægt oven på påsken. Stil påskeæg på et køligt sted i 3 timer for at fryse gelatinen.
trin 7 ud af 7
Efter 3 timer kan du omhyggeligt fjerne formen og gaze, overføre dit produkt til en tallerken og afkøle indtil tidspunktet for servering af festbordet.
Lækre og vellykkede retter!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *