Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostekage med creme fraiche i en gryde

Ostekage med creme fraiche i en gryde

0
1925
Køkken Verden
Kalorieindhold 326,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 17,6 gr.
Fedtstoffer * 18,2 g
Kulhydrater* 29,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Ostekage med creme fraiche i en gryde
Indhold

Ostekager på creme fraiche ligner meget khachapuri i smag, kun de tilberedes lettere og hurtigere, da de ikke behøver at ælte dejen. Du får en solid og velsmagende ret til en snack og et tillæg til alle salte retter og bare til kaffe eller te.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk kyllingæg i en separat skål, tilsæt creme fraiche og salt til din smag. Skyl en flok friske krydderurter, hak fint og overfør til denne skål. Tilsæt derefter den nødvendige mængde mel og pisk alle disse ingredienser godt med et piskeris.
trin 2 ud af 5
Mal et stykke hård ost på et groft rivejern, overfør til kagens flydende bund og bland igen. Dette er din ostekagedej.
trin 3 ud af 5
Varm vegetabilsk olie godt op i en gryde. Overfør den æltede dej til stegepanden og fordel den jævnt over overfladen med en ske.
trin 4 ud af 5
Steg kagen ved svag varme og dækket til med låg i 5-7 minutter på begge sider og til den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 5
Læg den kogte ostekage på creme fraiche på en tallerken, skær den i 4 portioner og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *