Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostekage med hvidløg i ovnen

Ostekage med hvidløg i ovnen

0
854
Køkken Verden
Kalorieindhold 153,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 23,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ostekage med hvidløg i ovnen
Indhold

Saftig, læskende og meget aromatisk, denne ost og hvidløgstortilla er en lækker godbid, der er let at lave derhjemme. Den kan serveres med te eller som et supplement til hovedretten. Rigtig marmelade!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Sigt melet gennem en sil for at fylde det med luft.
trin 2 ud af 10
Nu blander vi kefir, sodavand og æg.
trin 3 ud af 10
Tilsæt gradvist mel, tilsæt sukker og en knivspids salt. Rør alt godt rundt for at få en tyk, elastisk dej. Vi sender det i en plastikpose og sætter det i køleskabet i 1 time.
trin 4 ud af 10
Gnid osten på et groft rivejern.
trin 5 ud af 10
Skræl og kvær hvidløg ved hjælp af en presse.
trin 6 ud af 10
Vask grønne løg og skær i små cirkler.
trin 7 ud af 10
Bland ost, hvidløg og grønne løg.
trin 8 ud af 10
Del dejen i 6 lige store dele. Rul hver til en rund kage med en kagerulle.
trin 9 ud af 10
Læg 1 spsk i midten. fyldninger og bøj kanterne og forbinder dem i midten, så fyldet ikke falder ud. Vend kagen med fyldet ned og rul den forsigtigt ud, pas på ikke at beskadige dejen. Så lad os forberede alle kagerne.
trin 10 ud af 10
Nu steger vi dem i 3-5 minutter. på begge sider i en tør stegepande. Smør de færdige kager med smør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *