Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostemassekager med krydderurter i en gryde

Ostemassekager med krydderurter i en gryde

0
793
Køkken Verden
Kalorieindhold 222,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 16,2 g
Fedtstoffer * 10,5 g
Kulhydrater* 21,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ostemassekager med krydderurter i en gryde
Indhold

Vi tilbyder en solid version af en varm morgenmad i form af kager med ost og hytteost. Imidlertid kan sådan en lækker tilberedes når som helst og er en god snack, fordi kager tilberedes meget hurtigt og uden besvær. Til smag og smag tilsættes grøntsager til dejen: det kan være grønne løg, dild, persille og andre urter efter eget valg.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kom hytteosten i en skål og ælt den med en gaffel. Vi vasker greenerne, tørrer dem og hakker fint med en kniv. Hæld de hakkede grøntsager i hytteosten og bland. Salt efter smag og tilsæt sort peber. Glem ikke, at osten, der tilsættes til dejen, også er salt.
trin 2 ud af 8
Gnid den hårde ost på et groft rivejern og hæld de resulterende spåner i en skål til hytteosten.
trin 3 ud af 8
Knæk æg oven på osten.
trin 4 ud af 8
Hæld derefter mælken i.
trin 5 ud af 8
Til sidst tilsættes det sigtede mel og det hele blandes grundigt. Det viser sig en heterogen dej med medium densitet.
trin 6 ud af 8
Varm gryden i bunden af ​​ovnen. Kom et lille stykke smør og smelt det.
trin 7 ud af 8
Læg en lille del af dejen med en ske eller slev og fordel den over bunden af ​​formen, så der dannes en kage. Vi steger det ved en gennemsnitlig temperatur på ovnen i et par minutter, indtil der dannes en gyldenbrun skorpe nedenunder.
trin 8 ud af 8
Vend derefter kagen og steg videre fra den anden side til den rødmer. Fjern kagen og læg den på en tallerken. Og kom den næste portion af dejen i gryden. Færdiglavede kager serveres varme umiddelbart efter stegning.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *