Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Tatar belyashi med kød i en gryde

Tatar belyashi med kød i en gryde

0
804
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 200,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 37,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tatar belyashi med kød i en gryde
Indhold

Tatar belyashi er en lækker forret med kødfyld. Meget tilfredsstillende, saftig og appetitlig. Kødet viser sig at være blødt, og dejen er luftig og rød. Rigtig marmelade!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi opvarmer kefir til 40 grader, tilsæt sodavand til varm kefir samt salt og granuleret sukker.
trin 2 ud af 7
Skær smørret i stykker, og mal med mel til en homogen krumme.
trin 3 ud af 7
Tilsæt mel til kefir, rør rundt og form en homogen tyk dej.
trin 4 ud af 7
Skræl løget og skær det i små firkanter.
trin 5 ud af 7
Tilsæt det til hakket kød, salt og krydr fyldet efter smag.
trin 6 ud af 7
Nu deler vi dejen i stykker og laver runde kager af dem. Læg hakket kød i midten og kniv kanterne, så der dannes høje sider.
trin 7 ud af 7
Hæld vegetabilsk olie i gryden i et lag på cirka 2-3 cm. Kom hviderne og steg på begge sider i cirka 10-15 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *