hjem
➠ Belyashi, kødtærter
➠ Belyashi med kød
➠ Tatar belyashi med kød i ovnen

Tatar belyashi med kød i ovnen

911

Køkken Tatarskaya

Kalorieindhold 186,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 105 minutter

Proteiner * 7,9 gr.

Fedtstoffer * 9,8 g

Kulhydrater* 40,9 g

Indhold

Tatar belyashi er en lækker forret, der vil appellere til hele familien. Lækker. Saftig, nærende og sindssygt aromatisk. Den bedste snack til en hurtig bid!

ingredienser

Vand 430 ml. Hvedemel 700 gr. Tørgær 3 tsk Vegetabilsk olie 40 ml. Melis 1 spsk Salt 1 knivspids Hakket kød 500 gr. Løg 2 stk. Malet sort peber smag

Madlavningsproces

I en skål kombinerer vi lidt varmt vand, tør gær, granuleret sukker og 1-2 spsk. mel. Dæk til med et håndklæde og læg det på et varmt sted i 30 minutter.

Tilsæt vegetabilsk olie, alt vand og mel samt salt og granuleret sukker til den tilberedte masse. Bland grundigt, indtil der er opnået en homogen dej. Dæk det til med et håndklæde og hold det varmt i 1-1,5 time.