Varm salat med kyllingelever
0
835
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
84,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
9,5 g
Fedtstoffer *
3,4 gr.
Kulhydrater*
3,8 g
Vi præsenterer din opmærksomhed på en opskrift på en varm salat, som med hensyn til tilberedningsniveauet kan sammenlignes med en restaurantret. Det vil tage noget tid at forberede salaten, og der vil også være brug for atypiske ingredienser. Kombinationen af produkter og slutresultatet vil helt sikkert overraske dig.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi sætter en bradepande på den tændte brænder, smelter et stykke smør og steger de skivede æbler på det. Når æblerne er brune på begge sider, tilsættes en spiseskefuld granulat til dem. Som følge heraf skal æblerne ændre deres farve, og sukkeret skal smelte helt. Læg æblerne tilberedt til salaten i en praktisk beholder og dæk med et låg.
Hæld 5 spiseskefulde olivenolie i en forvarmet pande og steg leveren på begge sider. Når den er klar, tilsættes cognac og venter, indtil den fordamper lidt. Derefter smages leveren til med krydderier - formalet peber og muskatnød. Tilsæt derefter halvdelen af den nødvendige mængde sojasovs (15 ml). Efter blanding skal du slukke for gassen, dække gryden med et låg.
Nyd dit måltid!