Revede rødbeder til vinteren
0
1427
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
136,7 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
130 minutter
Proteiner *
0,9 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
33,7 g
Roer er en meget velsmagende og sund grøntsag. Men for at lave mad skal du bruge meget fritid. Derfor foreslår jeg at forberede revne rødbeder til vinteren. Denne forret vil forenkle tilberedningen af dine yndlingsretter. For at forberede dette halvfabrikata skal du koge rødbederne på forhånd.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask rødbederne grundigt i koldt vand, og læg dem derefter i en tykbundet gryde. Fyld med vand, så det dækker grøntsagerne helt. Sæt gryden over medium varme og bring det i kog, reducer derefter varmen og kog rødbederne i cirka 1,5 time. Tilberedningstiden afhænger af frugtens størrelse og grøntsagstypen. Afkøl de kogte rødbeder helt, og skræl dem derefter.
Tilsæt derefter den nødvendige mængde granuleret sukker og salt. Hæld den nødvendige mængde eddike i cirka 5 minutter før tilberedning. Rør grøntsagsblandingen grundigt. Klargør glassene, vask dem godt i varmt vand og steriliser derefter i et vandbad eller en mikrobølgeovn. Du kan også bruge en ovn.
God appetit!