hjem
➠ Belyashi, kødtærter
➠ Belyashi med kød
➠ Dej til hvide på mælk i en brødmaskine

Dej til hvide på mælk i en brødmaskine

799

Køkken Tatarskaya

Kalorieindhold 165,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 7,3 gr.

Fedtstoffer * 8,7 g

Kulhydrater* 31,1 gr.

Indhold

Med et utroligt ønske vil jeg dele en fremragende, efter min mening, opskrift på en lækker dej til hvide, tilberedt i en brødmaskine med mælk. Dejen er mør og luftig. Hvis du har en brødmaskine, skal du sørge for at bruge denne lækre opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

Hæld den nødvendige mængde tørgær af god kvalitet i brødmaskinens skål.

Sigt den nødvendige mængde hvedemel i en dyb skål, og tilsæt det derefter til skålen på brødmaskinen.

Opvarm mælken til den er varm, kom derefter smørret i den og opløs den helt. Hæld den resulterende masse i brødmaskinens skål. Placer skålen i apparatet, luk låget, og vælg programmet "gærdej".

Æltetiden afhænger af mærket på din brødmaskine. Cirka 1-1,5 timer.

Efter afslutningen af programmet, fjernes dejen fra apparatets skål. Del den matchede gærdej i lige store dele.

Skræl løgene, skyl i koldt vand, passér gennem en kødkværn, du kan straks med kødet. Tilsæt hakket kød. Hakket kød kan bruges enhver, færdiglavet eller tilberede det selv. Smag til med salt og sort peber. Rør fyldet til det er glat.

Rul hver del med en kagerulle til en cirkel. Læg det tilberedte fyld i midten.

Klem kanterne, så der er et hul i midten.

Sæt en stegepande med en tyk bund over medium varme og varm godt, og tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie. Læg de hvide ud med hullet nedad. Steg på alle sider til en lækker gyldenbrun skorpe.