Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Hvidkalkedej
  4. ➠ Hvidkalkedej med tør gær på vand

Hvidkalkedej med tør gær på vand

0
752
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 271,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 62,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidkalkedej med tør gær på vand
Indhold

Hvidkalkedejen kan laves selv med vand. Bagning fra det viser sig frodig og saftig. Efter at have prøvet at tilberede hvide derhjemme, vil du aldrig have købt dem.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld tør gær og sukker i en skål.
trin 2 ud af 5
Hæld varmt vand i en skål, rør rundt og lad gærmassen stå et lunt sted i 10 minutter.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter det meste af det sigtede mel og salt til en skål.
trin 4 ud af 5
Ælt dejen. I processen tilsættes det resterende mel i portioner, men sørg for, at dejen ikke er for stram.
trin 5 ud af 5
Overfør den æltede dej til en skål, dæk den til med film og lad den stå et varmt sted i 20 minutter. Herefter vil dejen være helt klar.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *