Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Hvidkalkedej
  4. ➠ Dej til hvide med tør gær i en brødmaskine

Dej til hvide med tør gær i en brødmaskine

0
1350
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 249,5 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 18 gr.
Kulhydrater* 25,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til hvide med tør gær i en brødmaskine
Indhold

Brødmaskinen kan bruges til at ælte gærdej. Det er meget let at opretholde temperaturen i denne enhed, hvilket gavner gæren. Dejen i den passer hurtigere og ælter godt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Smelt margarine i et vandbad og afkøl til stuetemperatur. Pisk ægget i en separat skål.
trin 2 ud af 5
Hæld først mælk, smeltet margarine og et æg i en spand i en brødmaskine.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter sigtet mel, sukker, salt og tør gær.
trin 4 ud af 5
Luk låget på brødmaskinen og indstil ælteprogrammet til gærdejen. I begyndelsen af ​​æltningen kan du overvåge for at danne en elastisk dejkugle. Du kan tilføje lidt mel, hvis det er nødvendigt.
trin 5 ud af 5
Efter æltning hæver dejen, på dette tidspunkt holdes låget dækket. I slutningen af ​​programmet kan du begynde at danne de hvide.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *