Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Dej til chebureks
  4. ➠ Dej til chebureks som i cheburek med bobler på vodka

Dej til chebureks som i cheburek med bobler på vodka

0
1319
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 266,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 15,1 gr.
Fedtstoffer * 14,2 g
Kulhydrater* 30,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dej til chebureks som i cheburek med bobler på vodka
Indhold

Chebureks er sådan en hurtig snack i orientalsk stil. Mange var interesserede i, hvordan sådanne saftige pasties med en tynd sprød dej fås i chebureks, vi vil afsløre denne hemmelighed i vores opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Knæk et æg i en skål og tilsæt en knivspids salt, pisk.
trin 2 ud af 7
Tilsæt vand, vegetabilsk olie og vodka til det sammenpiskede æg, rør rundt.
trin 3 ud af 7
Start derefter med at tilsætte det sigtede mel i portioner og ælte dejen.
trin 4 ud af 7
Når dejen er tyk nok, overføres den til bordet og æltes videre med hænderne.
trin 5 ud af 7
Overfør dejen til en plastpose og lad den stå i 10-15 minutter.
trin 6 ud af 7
Ælt derefter dejen igen, den bliver mør og glat.
trin 7 ud af 7
Chebureks fremstillet af sådan dej er tynde og sprøde, som i cheburek.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *