hjem
➠ Kødtærter
➠ Kurnik
➠ Kyllingedej med creme fraiche og mayonnaise

Kyllingedej med creme fraiche og mayonnaise

2191

Køkken Russisk

Kalorieindhold 178,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 6,8 g

Fedtstoffer * 13,8 g

Kulhydrater* 21,4 g

Kyllingedej med creme fraiche og mayonnaise

Indhold

For kendere af lækre hjemmebagte kager vil jeg gerne foreslå at tilberede en solid kyllingekylling. Du kan bruge forskellige typer dej til at lave kyllingefjerkræ. Bagværk fremstillet på dej ved hjælp af creme fraiche og mayonnaise viser sig imidlertid at være ekstraordinær i konsistensen.

ingredienser

Madlavningsproces

Kom den nødvendige mængde creme fraiche og mayonnaise i beholderen, hvor du ælter dejen. Rør godt rundt med et piskeris, indtil det er glat. Tilsæt derefter salt og bagepulver.

Sigt derefter gradvist den nødvendige mængde hvedemel gennem en fin sigte. Bland godt. Ælt den resulterende dej godt med dine hænder, saml i en klump, læg den i en beholder og stram den med husholdningsfilm, send den til køleskabet i cirka 25 minutter.

Skræl og hak løgene fint. Skræl kartoflerne og skær i små tern. Vask kødet af kyllingelåret, tør det, skær det i små stykker. Smag til med salt og peber, rør rundt i fyldet. Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Del dejen i 2 dele, rul ud til et rektangel. Læg på en bageplade. Fordel fyldet jævnt over toppen.