Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødtærter
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kyllingedej med kød og kartofler

Kyllingedej med kød og kartofler

0
1992
Køkken Russisk
Kalorieindhold 177 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 11 gr.
Kulhydrater* 25,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingedej med kød og kartofler
Indhold

I dag foreslår jeg at bruge en fremragende opskrift og lave en kyllingedej med kød og kartofler. Kagerne viser sig at være solide og meget velsmagende, en god mulighed for en festlig fest. Dejen tilberedningsprocessen er ganske enkel og hurtig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered ingredienserne til fremstilling af dejen. Knæk et kyllingæg i en beholder og pisk let med en gaffel. Læg smør ved stuetemperatur. Hæld kefir i, tilsæt bagepulver og salt. Rør indtil glat.
trin 2 ud af 9
Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe. Kartofler, skræl med en skræller og skær i tynde skiver. Vask svinekødet godt, tør det med køkkenrulle, skær det i tynde skiver.
trin 3 ud af 9
Sigt hvedemel gennem en fin sigte, bland godt. Ælt dejen, saml i en klump, dæk med husholdningsfilm, send den til køleskabet i 25 minutter.
trin 4 ud af 9
Forbered en stegepande og dæk med vegetabilsk olie. Del den afkølede dej i 2 lige store dele, rul den ud med en kagerulle til et rundt lag på cirka 1 centimeter tykt. Læg dejen i en bradepande, form siderne. Læg det første lag fyld. Smag til med salt og peber.
trin 5 ud af 9
Skiftende kød med løg og kartofler, læg hele fyldet ud. Læg smør oven på fyldet.
trin 6 ud af 9
Rul den anden skive dej ud. Læg oven på fyldet.
trin 7 ud af 9
Klem dejens kanter godt sammen. Lav et hul i midten. Læg tærten i en forvarmet ovn til 190 grader, og bag kyllingen i 40-45 minutter til en gylden, jævn skorpe.
trin 8 ud af 9
Afkøl den appetitlige kylling lidt, overfør forsigtigt til et fad.
trin 9 ud af 9
Skær kyllingen i portioner og server.

Nyd utrolig lækre hjemmebagte kager!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *