Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Dej til kystyby
  4. ➠ Dej til kystyby på vandet

Dej til kystyby på vandet

0
2325
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 366,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 13,8 g
Fedtstoffer * 14,1 gr.
Kulhydrater* 113,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til kystyby på vandet
Indhold

En lækker dej til kystyby kan tilberedes i vand, og for at gøre den mere tilfredsstillende, tilsæt lidt vegetabilsk olie til den. Tæt, elastisk dej vil ikke forårsage problemer, og retten viser sig at være velsmagende og nærende!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt hvedemel med en sil for at berige det med ilt og gøre dejen mere øm og luftig.
trin 2 ud af 5
Salt og granulat opløses i vand.
trin 3 ud af 5
Tilsæt vegetabilsk olie og tilsæt mel i små portioner under konstant omrøring for at gøre dejen homogen.
trin 4 ud af 5
Vi spreder dejen på bordet og ælter videre med hænderne i yderligere 5-7 minutter. Dette vil gøre den elastisk og let at rulle ud.
trin 5 ud af 5
Lad dejen trække i 20 minutter, og så toppen ikke tørrer ud, dæk den til med en film eller et håndklæde.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *