Dej til kystyby med kartofler i mælk

0
1038
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 272,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fedtstoffer * 7,8 g
Kulhydrater* 46,7 g
Dej til kystyby med kartofler i mælk

Kystyby med kartofler er en utrolig velsmagende og appetitlig ret fra kasakhisk køkken. Den er baseret på hjemmebagte kager stegt i smør. De vil vise sig at være særligt frodige og velduftende, hvis du tilbereder dejen i mælk og ikke glemmer at sigte melet! Resultatet vil glæde dig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kombiner mælk, æg, salt, granulat og smeltet smør i en dyb beholder.
trin 2 ud af 5
Sigt mel gennem en sil
trin 3 ud af 5
Tilsæt det gradvist til mælke-æggemassen. Bland alt grundigt, så der ikke er klumper.
trin 4 ud af 5
Drys mel på bordpladen, læg dejen ud og ælt den med hænderne for at gøre dejen elastisk.
trin 5 ud af 5
Dæk dejen med et håndklæde eller plastfolie og lad den stå ved stuetemperatur i 15-20 minutter.

Dejen er klar, du kan begynde at fylde til kystybai! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *