Dej til manti til 1 kg hakket kød
0
1866
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
245,5 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
11,5 g
Fedtstoffer *
6,3 gr.
Kulhydrater*
34,8 g
Mange husmødre har ofte et spørgsmål: hvor meget dej der skal æltes til manti pr. 1 kg hakket kød. Svaret er enkelt: 1 kg hakket kød forbruger 1 kg dej, som fås fra 700 g mel og 2 glas vand. Hvis du har lidt dej tilbage, kan du fryse den ned. For at mantidejen skal være elastisk, rulles den godt ud til et tyndt lag og ikke går i stykker under tilberedningen, den skal æltes grundigt med hænderne i 15 minutter og lade hvile i 30 minutter.
ingredienser
Madlavningsproces
Lækre og vellykkede retter!