Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dej til manti i en Panasonic brødmaskine

Dej til manti i en Panasonic brødmaskine

0
666
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 191,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 4,9 gr.
Kulhydrater* 27,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dej til manti i en Panasonic brødmaskine
Indhold

Dejen til manti kan æltes i enhver brødmaskine. Den kraftfulde enhed blander grundigt alle ingredienserne og ælter massen med høj kvalitet. I en Panasonic brødmaskine vil vi bruge "Pelmeni" -tilstand til æltning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt melet i skålen på brødmaskinen, tilsæt salt.
trin 2 ud af 5
Bræk derefter ægget i en skål.
trin 3 ud af 5
Hæld vand i ved den angivne mængde ved stuetemperatur. Vi kom skålen i brødmaskinen, luk låget på enheden. Vi vælger programmet "Pelmeni" i femten minutter. Vi trykker på "Start".
trin 4 ud af 5
Efter at have æltet, skal dejen stå i skålen i cirka tyve til tredive minutter, så gluten udvikler sig og dejen bliver mere elastisk. Derefter tager vi dejen ud, drysser den med mel, deler den i dele, så den er mere praktisk at arbejde.
trin 5 ud af 5
Vi ruller hver del i et lag, tilsæt mere mel om nødvendigt. Vi skærer emnerne ud, lægger fyldet på dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *