Dej til manti i en brødmaskine
0
328
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
224,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
15 minutter.
Proteiner *
15,9 gr.
Fedtstoffer *
11,2 gr.
Kulhydrater*
30,6 gr.
Brødmaskinen er ikke kun designet til at bage brød, men også til æltning af dej. Hvordan ikke at bruge dette, hvis du skal lave dej til manti? Som du ved, viser det sig at være stejl i konsistensen - du bliver nødt til at gøre en stor indsats for at ælte den med dine hænder. Det er fantastisk, hvis en brødmaskine kan gøre dette for værtinden.
ingredienser
Madlavningsproces
Efter at æltningen er afsluttet, åbner du brødmaskinen, fjerner dejen og pakker den ind i husholdningsfilm, så overfladen af dejen ikke tørrer ud. Lad stå ved stuetemperatur i cirka tredive til fyrre minutter til modning. Derefter skærer vi dejen i stykker, ruller hvert stykke til et tyndt lag. Vi skærer i emner, lægger fyldet på dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!