Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dej til manti i Mulinex brødmaskine

Dej til manti i Mulinex brødmaskine

0
646
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 150,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 27,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dej til manti i Mulinex brødmaskine
Indhold

Mantideg er let at lave med en brødmaskine. Afhængigt af enhedens model kan programmets navn være anderledes. I Moulinex -teknikken er tilstanden "Æltedej" velegnet, hvilket ikke tager mere end femten minutter. Ælt dejen og lad den stå i en skål et stykke tid for at modne gluten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk ægget i skålen i brødmaskinen. Tilsæt salt, vand og vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 5
Hæld hvedemel derefter.
trin 3 ud af 5
Vi lægger skålen i brødmaskinen, lukker enhedens låg og vælger programmet "Æltedej" i femten minutter. Afhængigt af brødmaskinens model kan navnet på tilstanden og det specifikke tidspunkt variere.
trin 4 ud af 5
Efter at æltningen er afsluttet, lad dejen stå i skålen i cirka tredive til fyrre minutter, så gluten kan modnes.
trin 5 ud af 5
Derefter skærer vi dejen i stykker for nemheds skyld. Vi ruller hver del til et tyndt lag. Vi skærer i emner, lægger fyldet på dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *