Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dej til manti i en Redmond brødmaskine

Dej til manti i en Redmond brødmaskine

0
322
Køkken
Kalorieindhold 158,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 8,8 g
Kulhydrater* 24,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til manti i en Redmond brødmaskine
Indhold

Æltning af mantidejen er meget lettere i en brødmaskine. Ingen grund til at bruge kræfter på at blande ingredienser og møjsommelig æltning af massen. Vi lægger produkterne i skålen, trykker på knappen for den ønskede tilstand og venter på, at programmet er slut. Alt!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Læg ægget i skålen på brødmaskinen.
trin 2 ud af 5
Tilsæt salt, mælk ved stuetemperatur og vegetabilsk olie til det.
trin 3 ud af 5
Sigt hvedemel ovenpå. Vi kom skålen i brødmaskinen, luk låget på enheden. Vi vælger programmet "Usyret dej" i femten minutter. Vi trykker på "Start".
trin 4 ud af 5
Efter at have æltet, skal dejen stå i skålen i cirka tyve til tredive minutter, så gluten udvikler sig og dejen bliver mere elastisk. Derefter deler vi dejen i dele for nemheds skyld.
trin 5 ud af 5
Vi ruller hver del til et lag, støver bordet med mel, hvis det er nødvendigt. Vi skærer emnerne ud, lægger fyldet på dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *