hjem
➠ Dej
➠ Dej til dumplings og dumplings
➠ Dej til dumplings på mineralvand med vegetabilsk olie

Dej til dumplings på mineralvand med vegetabilsk olie

1050

Køkken Russisk

Kalorieindhold 342,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 16,1 gr.

Fedtstoffer * 15,2 g

Kulhydrater* 79,1 gr.

Dej til dumplings på mineralvand med vegetabilsk olie

Indhold

Dejen til dumplings på mineralvand er af meget høj kvalitet og velsmagende. Det er ikke for ingenting, at mineralvand bliver værdsat i madlavningen! Blød, elastisk, tilfredsstillende og meget velsmagende, med den vil dumplings være endnu mere appetitvækkende.

ingredienser

Mineralvand 1 spsk. Hvedemel 2 spsk. Æg 1 spsk. Vegetabilsk olie 2 spsk Salt 0,5 tsk Melis 1 knivspids

Madlavningsproces

Sigt hvedemelet gennem en sil og bland med sukker og salt.

Kombiner mineralvand, æg og vegetabilsk olie i en dyb beholder, og tilsæt derefter mel.

Bland massen godt, så den bliver homogen.

Den bedste måde at ælte dejen er på bordet. For at gøre dette, drys det med mel, drys også dine hænder, så dejen ikke klistrer, og fortsæt med at ælte den i 10 minutter.