Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Pizzadej som i et fastfood -pizzeria

Pizzadej som i et fastfood -pizzeria

0
833
Køkken Verden
Kalorieindhold 259,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 84,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pizzadej som i et fastfood -pizzeria
Indhold

Pizza er en god mulighed for en lækker snack. Det kan let laves derhjemme med en bund af den samme tynde dej som i et pizzeria.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Varm vandet op til 36 grader, fortynd gæren deri.
trin 2 ud af 4
Tilsæt derefter 4 spiseskefulde sigtet mel og rør rundt. Dæk denne blanding med et rent håndklæde og lad det stå på et varmt sted i 10 minutter.
trin 3 ud af 4
Tilsæt derefter salt, olivenolie og det resterende mel til den matchede dej.
trin 4 ud af 4
Ælt dejen godt, først med en ske, derefter med dine hænder. Rul det til en klump og læg det i en smurt skål. Lad dejen stå et lunt sted i 40-60 minutter, i løbet af hvilken tid den skal hæve. Bland den derefter igen og begynd at lave pizza.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *