Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Hurtig gærpizzadej

Hurtig gærpizzadej

0
673
Køkken Verden
Kalorieindhold 450,8 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fedtstoffer * 1,4 gr.
Kulhydrater* 103,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hurtig gærpizzadej
Indhold

Selv en nybegynder husmor kan lave en dej på hurtigvirkende gær. Denne dej kan bruges til at lave lækre tærter, pasties, lukkede tærter og hjemmelavet pizza.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
I en stor skål kombineres mel og salt. Bland gær med sukker og dæk dem med varmt vand. Bland gærmassen med mel.
trin 2 ud af 4
Når dejen er meget tyk, æltes med hænderne.
trin 3 ud af 4
Overfør den færdige dej til en skål, dæk den til med madskum eller et fugtigt håndklæde og lad den stå et lunt sted i 1-1,5 time.
trin 4 ud af 4
I løbet af denne tid vil dejen stige i størrelse flere gange. Rul den til størrelse og fyld med pizza ingredienser.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *