Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Pizzadej med mælk til en bradepande

Pizzadej med mælk til en bradepande

0
1213
Køkken Verden
Kalorieindhold 93,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 5 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 14,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pizzadej med mælk til en bradepande
Indhold

Pizza i en gryde af mælkedej tilberedes hurtigt, og dejen æltes med væske. En hurtig dej med mælk vil være mere mør og mindre kaloriefattig end blandet med mayonnaise. Brug pandekagemel til bagning af pizza i en gryde. Hvis du har almindeligt mel, sigtes det to gange på en sigte for at holde dejen luftig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk et æg i en skål til æltning af dejen, tilsæt salt til det og bland med et piskeris. Hæld derefter lidt varm mælk i og rør igen.
trin 2 ud af 5
Tilsæt derefter vegetabilsk olie til denne flydende base og tilsæt den angivne mængde mel. Ælt dejen med et piskeris.
trin 3 ud af 5
Dejen skal vise sig at være flydende og være som creme fraiche i konsistensen. Det skal dræne frit fra skeen.
trin 4 ud af 5
Smør en pande til bagning af pizza med vegetabilsk olie.
trin 5 ud af 5
Hæld derefter den æltede dej i en gryde og fordel den jævnt. Fordel ketchupen over dejen, tilsæt fyldet og bag pizzaen.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *