Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Dej til pizza med tør gær og kefir

Dej til pizza med tør gær og kefir

0
814
Køkken Verden
Kalorieindhold 251,7 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 10,6 gr.
Fedtstoffer * 7,4 gr.
Kulhydrater* 42,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til pizza med tør gær og kefir
Indhold

Pizza har længe ophørt med at være en oversøisk ret for os og er blevet en del af vores daglige kost. Og hvordan du tilbereder dej med tør gær og kefir til basen af ​​hjemmelavet pizza, vil du lære af denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vand og kefir skal være ved stuetemperatur. Hæld kefir og vand i en skål, tilsæt salt, sukker og gær, rør rundt.
trin 2 ud af 4
Smelt smørret ved svag varme og afkøl.
trin 3 ud af 4
Tilsæt et æg og smeltet smør til kefirmassen, bland. Sigt melet og begynd at indføre det i dele i den flydende masse.
trin 4 ud af 4
Når dejen er tyk, lægges den på bordet og æltes videre med hænderne. Sæt det derefter i køleskabet i 1-1,5 timer til korrektur. Derefter er dejen klar til at gå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *