Pizzadej med vand og mel

0
922
Køkken Verden
Kalorieindhold 93,8 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 5 minutter.
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 28,5 g
Pizzadej med vand og mel

Pizzadej med vand og mel æltes med tilsætning af bagepulver og olivenolie. Smør giver dejen blødhed og god elasticitet, så dejen ruller let ud til en tynd kage og ikke går i stykker. Denne opskrift opfordrer dig til at bruge et særligt italiensk pizzamel. Ælt dejen i en foodprocessor.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered først den nødvendige mængde mad til dejen.
trin 2 ud af 6
Alle tilberedte fødevarer - mel, salt, bagepulver, vand og olivenolie - fold skålen i foodprocessoren med ælteværktøjet.
trin 3 ud af 6
Ælt dejen i 2 minutter på medium processorhastighed. Du får en glat og blød dej, og desuden samler den sig godt til en kugle og efterlader ingen rester på siderne af skålen.
trin 4 ud af 6
Rul den æltede dej til en tynd kage på bordets arbejdsflade, drysset med mel.
trin 5 ud af 6
Fold derefter kagen i en trekant og overfør den til en smurt gryde.
trin 6 ud af 6
Rul dejen ud i en gryde, pensl med ketchup, og du kan lægge fyldet og bage pizzaen.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *