Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Dej til tærter uden æg med tør gær

Dej til tærter uden æg med tør gær

0
2222
Køkken Russisk
Kalorieindhold 354,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 10,6 gr.
Fedtstoffer * 12,7 g
Kulhydrater* 93,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til tærter uden æg med tør gær
Indhold

Hurtig gærdej uden æg er et rigtigt fund for husmødre. Bagning derfra viser sig at være luftig og let. Denne dej er velegnet til tærter, donuts, rundstykker og ruller med en lang række fyld.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt melet gennem en fin sigte.
trin 2 ud af 5
Hæld varm mælk i en skål, tilsæt gær, salt, et par spiseskefulde mel og sukker. Lad dejen stå et lunt sted i 15-20 minutter.
trin 3 ud af 5
Når dejen kommer op, tilsættes vegetabilsk olie og sigtet mel til den. Ælt dejen.
trin 4 ud af 5
Lad den derefter hæve et varmt sted i 2 timer.
trin 5 ud af 5
Efter korrektur deles dejen i stykker, rulles ud og formes tærterne.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *