Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Dej til tærter uden æg i ovnen

Dej til tærter uden æg i ovnen

0
2077
Køkken Russisk
Kalorieindhold 267,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 105 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 70 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dej til tærter uden æg i ovnen
Indhold

Med utrolig glæde og af hele mit hjerte vil jeg dele en opskrift på en dejlig dej til tærter uden æg. Dejen viser sig at være usædvanlig luftig. Jeg plejer at bruge denne dej til at lave tærter i ovnen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hæld kefir ved stuetemperatur i en dyb beholder.
trin 2 ud af 10
Hæld derefter den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Placer beholderen i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder.
trin 3 ud af 10
Tilsæt derefter den nødvendige mængde granulat.
trin 4 ud af 10
Tilsæt derefter salt. Bland grundigt.
trin 5 ud af 10
Sigt den nødvendige mængde hvedemel i en separat beholder gennem en fin sigte.
trin 6 ud af 10
Tilsæt den nødvendige mængde tør gær.
trin 7 ud af 10
Hæld derefter de flydende ingredienser i de tørre i en tynd stråle.
trin 8 ud af 10
Bland dejen grundigt. Derefter æltes dejen godt med hænderne og rulles til en stor kugle.
trin 9 ud af 10
Lad dejen hæve. Når dejen er hævet nok og steget i volumen, æltes den lidt, og lad den hæve igen.
trin 10 ud af 10
Del den matchende dej i lige store dele, og brug den til at bage dine yndlingsterter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *